Inulin
Mahsulot tafsilotlari:
Mahsulot nomi: Inulin
CAS raqami: 9005-80-5
Molekulyar formula: C17H11N5
Xususiyatlar: 90%, 95%
Tashqi ko'rinishi: oq kukun
Tavsif
lnulin o'simliklardagi zahira polisaxariddir.Bu o'simliklarda mavjud bo'lgan tabiiy fruktan uglevodidir.Bu o'simlik uchun energiyani saqlashning yana bir shakli. kraxmaldan boshqa.Bu tabiiy prebiyotika bo'lib, samarali oprebiyotiklardan tashqari, u ichakda qisqa muddatli yog' kislotalarini ishlab chiqarish uchun ham metabollanadi.Hozirgi vaqtda tijorat inulin asosan Quddus artishokasi, hindibo va agava o'simliklaridan olinadi va tozalanadi.
Afzalliklar
• Zo'r ilmiy-tadqiqot guruhi (moslashtirilgan xizmatni taqdim eting)
• Ilg'or imkoniyatlar, qat'iy sifat nazorati (FSSC 22000 sertifikatlangan ishlab chiqaruvchi)
• Suv chiqarish (qo'shimchalar, erituvchilar qoldiqlari yo'q)
Funktsiya
Prebiyotikalar, suvda eriydigan xun tolasi
Ilova
• Oziq-ovqat va ichimliklar
•Xun qo‘shimchalari
•Farma va salomatlik
•oziq-ovqat Oziqlantiruvchi qo'shimchalar
• Energiya barlari
•Sutli mahsulotlar
•Tabiiy tatlandırıcılar
•Shirinlik
Xavfsizlik va dozalash
2003 yilda AQSh FDA inulinni GRAS (Umuman olganda xavfsiz deb hisoblanadi) deb tan oldi va tavsiya etilgan maksimal sutkalik 15 ~ 20 gramm.