Zerdeçal eng samarali tabiiy ozuqaviy qo'shimchalardan biridir.Ko'pgina asosiy tadqiqotlar natijalari uning tana va miya uchun foydasini tasdiqladi.Bu erda zerdeçalning ilm-fan tomonidan tasdiqlangan 10 ta sog'liq uchun foydalari mavjud.
1. Zerdeçal kuchli dorivor qadriyatlarga ega bioaktiv birikmalarni o'z ichiga oladi
Zerdeçal - bu ziravorlar bo'lib, u kori ovqatiga sariq rang beradi.Hindistonda ming yillar davomida pazandalik va dorivor maqsadlarda ishlatilgan.Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o't ildizpoyasida sog'liq uchun foydali bo'lgan birikmalar mavjud.Ular kurkuminoidlar deb ataladi, kurkumin esa eng muhim hisoblanadi.
Zerdeçalning asosiy faol moddasi bo'lgan kurkumin yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va kuchli antioksidantdir.Shu bilan birga, zerdeçal tarkibidagi curcumin komponenti og'irligi bo'yicha oddiy 3% ni tashkil qiladi.Ushbu o'simlik asosida olib borilgan ko'plab tadqiqotlar zerdeçal ekstraktlaridan (ular eng ko'p kurkuminni o'z ichiga oladi) foydalanadi va odatda kuniga 1 gramm dozani qo'llaydi.Biroq, oziq-ovqatda zerdeçal ziravorlar dozasining bu darajasiga erishish qiyin.Shuning uchun, terapevtik ta'sir zarur bo'lsa, etarli miqdorda curcumin o'z ichiga olgan ekstraktlar olinishi kerak.
Shuni ta'kidlash kerakki, kurkuminning qon oqimiga singishi qiyin.Shu bilan birga, qora murch bilan iste'mol qilish, kurkuminning so'rilishini 2000 marta oshiradigan tabiiy moddaning so'rilishiga yordam beradi.Bundan tashqari, curcumin yog'da eriydi, shuning uchun uni yuqori yog'li ovqatlar bilan iste'mol qilganda samaraliroq qiladi.
2, Curcumin tabiiy yallig'lanishga qarshi birikma
Yallig'lanish tananing juda muhim funktsiyasidir.U chet ellik bosqinchilardan himoya qilishga yordam beradi va zararni bartaraf etishda rol o'ynaydi.Yallig'lanishsiz, bakteriyalar kabi patogenlar tanani osongina nazorat qilishlari va bizni o'ldirishi mumkin.O'tkir yallig'lanish foydali bo'lsa-da, surunkali muammoli bo'lib, tananing o'z to'qimalariga noto'g'ri qarshilik ko'rsatishi mumkin.
Aslida, ko'plab surunkali kasalliklar yurak kasalliklari, saraton, metabolik sindrom, Altsgeymer va turli xil degenerativ kasalliklar kabi uzoq muddatli past darajadagi yallig'lanish bilan bog'liq.Shuning uchun surunkali yallig'lanishni oldini olishga yordam beradigan har qanday narsa bu kasalliklarning oldini olish va hatto davolash uchun yaxshi.Curcumin mukammal yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli, u ba'zi yallig'lanishga qarshi dorilar kabi samarali.
3, zerdeçal tananing antioksidant qobiliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi
Oksidlanish shikastlanishi qarish va ko'plab kasalliklarning sabablaridan biri hisoblanadi.Bu juftlashtirilmagan elektronlarga ega yuqori reaktiv molekulalar bo'lgan erkin radikallarni o'z ichiga oladi.Erkin radikallar yog 'kislotalari, oqsillar yoki DNK kabi muhim organ moddalari bilan reaksiyaga kirishish tendentsiyasiga ega.Antioksidantlarning foydali bo'lishining sababi shundaki, u tanani erkin radikallarning zararlanishidan himoya qiladi.Curcumin kuchli antioksidant bo'lib, erkin radikallarning zararlanishiga qarshi turadi.Bundan tashqari, curcumin organizmning o'z antioksidant fermentlarining faolligiga yordam beradi.
4、Curcumin miyadan olingan neyrotrofik omilni yaxshilaydi
Curcumin miya faoliyatini yaxshilaydi va miya kasalliklari xavfini kamaytiradi.Ilgari neyronlar yosh bolalardan keyin bo'linib, ko'paya olmaydi, deb o'ylashgan.Biroq, endi bu sodir bo'lishi ma'lum.Neyronlar yangi ulanishlar hosil qilish qobiliyatiga ega, ammo miyaning ma'lum sohalarida va ko'payishi va ko'payishi mumkin.Ushbu jarayonning asosiy omillaridan biri bu miyadan olingan neyrotrofik omil (BDNF): miya faoliyati uchun o'sish gormoni.Ko'pgina umumiy miya kasalliklari depressiya va Altsgeymer kasalligi kabi ushbu gormonning pasayishi bilan bog'liq.
Qizig'i shundaki, curcumin miyada miyadan olingan neyrotrofik omil darajasini oshiradi.Bu miyaning ba'zi kasalliklarini, shuningdek, miya funktsiyasining pasayishi bilan bog'liq qarish kasalliklarini sekinlashtirishda va hatto orqaga qaytarishda samarali.Bundan tashqari, bu xotirani rivojlantiradi va odamlarni aqlli qiladi.
5, Curcumin yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi
Yurak kasalligi o'lim uchun eng katta xavf omillaridan biridir.Curcumin yurak kasalliklari jarayonini qaytarishga yordam beradi.Zerdeçalning yurak uchun asosiy foydasi endotelial funktsiyani rag'batlantirishdir.Qon tomir endotelial disfunktsiyasi yurak kasalliklarining asosiy omili ekanligi isbotlangan, bu endoteliyning qon bosimini, qon ivishini va boshqa omillarni tartibga sola olmasligi bilan bog'liq.Bundan tashqari, curcumin yallig'lanish va oksidlanishni pasaytiradi, bu ham yurak xastaliklariga muhim hissa qo'shadi.
6, Curcumin saraton kasalligining oldini olish ta'siriga ega
Saraton ko'p shakllarda bo'ladi va curcumin qo'shimchalarini qabul qilish ushbu saraton turlarining ayrimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.Tadqiqotchilar zerdeçaldan saraton kasalligini davolash uchun o'simlik sifatida foydalanish imkoniyatini o'rganmoqdalar.Bu saraton hujayralarining o'sishiga, rivojlanishiga va molekulyar darajada tarqalishiga ta'sir qiladi.Angiogenez va metastazni kamaytirish va saraton hujayralarining o'limini rag'batlantirishi aniqlandi.
7, Curcumin Altsgeymer kasalligining oldini olish va davolash uchun ishlatilishi mumkin
Altsgeymer kasalligi asab to'qimalarining keng tarqalgan degenerativ kasalligi bo'lib, demansning asosiy sababidir.Afsuski, bu kasallik uchun ideal davo yo'q.Shuning uchun oldini olish ayniqsa muhimdir.Curcumin Altsgeymer kasalligiga qarshi profilaktik ta'sirga ega ekanligi aniqlandi, chunki u qon-miya to'sig'ini kesib o'tadi, to'g'ridan-to'g'ri miyaga ta'sir qiladi, Altsgeymer blyashka bilan bog'lanadi, bu plitalarni eritadi va blyashka shakllanishining davom etishini oldini oladi.
8, Curcumin qo'shimchalari revmatoid artritli bemorlar uchun yaxshi
Romatoid artritning har xil turlari mavjud va ularning aksariyati bo'g'imlarning yallig'lanishini o'z ichiga oladi.Curcumin yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli, u revmatoid artritli bemorlar uchun foydalidir.
9、Curcumin depressiyadan xalos bo'lish uchun yaxshi
10、Curcumin qarish tezligini sekinlashtiradi va qarish bilan bog'liq surunkali kasalliklardan himoya qiladi
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 01-noyabr
